Vacature:
Leidinggevende keuken
Fulltime – Start per direct of in overleg
Bij Pannenkoekenhuys de Molen in Scharendijke zijn we op zoek naar een leidinggevende kok met passie voor het vak, liefde voor goed eten en oog voor detail. Als leidinggevende van de keuken ben je een echte kartrekker en knal je samen met het keukenteam naar de unieke beleving voor onze gasten. Je bent goed in het motiveren van je collega’s en geeft sturing waar nodig.
Over de functie
Als leidinggevende kok ben je de inspirerende aanvoerder van het team. Je houdt toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde werkwijze en recepturen. Dit doe je niet alleen, maar samen het gehele team. Daarnaast ben je ook verantwoordelijk over het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).
Wat bieden wij jou?
- Een stabiele fulltime baan in een sfeervolle organisatie
- Een goed salaris, minimaal € 3000,00 bruto per maand
- Een fijn, collegiaal keukenteam met een goede sfeer
- Een goede fooi
- Sluitdrankjes en teamuitjes
- Vrij met Koningsdag, Kerst en Oud & Nieuw
- Prettige horecatijden, de keuken is open van 12:00 tot 20:00 uur
- Werken met mooie producten en aandacht voor je vak
- Ruimte voor ontwikkeling en aanbod van verschillende cursussen
Wat neem je mee?
Als geen ander pak jij het voortouw in het maken van kwalitatief en écht lekker eten.
Je bent een goed voorbeeld voor je team en hebt een positieve en motiverende manier van leidinggeven en coachen.
Over Pannenkoekenhuys de Molen
Pannenkoekenhuys de Molen is een bruisend restaurant in Scharendijke. We hebben een fijn, gedreven team, waar op een gestructureerde manier gewerkt wordt. We vinden het ontzettend belangrijk dat ons team plezier heeft in het werk én trots is om onderdeel te zijn van dit bedrijf! We zijn ambitieus, maar houden het nuchter en gezellig. Koffie, lunch, borrel, diner, hier is altijd iets te doen. Met ruim 25 collega’s staan we vijf dagen per week klaar om onze gasten een topbeleving te bezorgen.
Enthousiast?
Leuk! Bel, app of mail naar Sijmen@phdemolen.nl of via 06-20034500
Dan gaan we samen in gesprek om te kijken of wij een goede match zijn! Wij zijn in ieder geval erg benieuwd!
Wij kijken ernaar uit om je te ontmoeten!
Tot snel!
Team Pannenkoekenhuys de Molen
