Karte

Suchen Sie sich Ihren Lieblingspfannkuchen aus!
Im Pfannkuchenhaus De Molen dreht es sich an erster Stelle um unsere köstlichen Pfannkuchen, die wir den ganzen Tag über servieren, auf Wunsch auch gluten- und/oder laktosefrei.
Gäste, die lieber etwas anderes essen möchten, finden auf unserer Karte auch andere Gerichte.
Selbstverständlich können Sie bei uns auch ein Stück Apfelkuchen zum Kaffee oder Tee bestellen, oder einen Teller mit Appetizern, wenn Sie Lust auf ein Glas Wein oder eine Bierspezialität haben.
Bei schönem Wetter mit angenehmen Temperaturen können Sie draußen an unserem Eiswagen unser herrliches Eis probieren.

Karte

LECKER SEIT 2021

Kleine Vorspeisen

Urbrot
mit Kräuterbutter

Partybrot
mit Tapenade,

Aioli & Pesto

Käse-Schinken-Toast
aus Urbrot

Suppen

Dazu gibt‘s Urbrot

Tagessuppe

Fragen Sie nach unserer hausgemachten,

frischen Suppe

Leckere Tagesgerichte bis 17:00 Uhr

Strammer Max auf hellem oder dunklem Urbrot

Strammer Max 3 Eier, Schinken & Käse

Strammer Max 3 Eier, Speck & Käse

Strammer Max 3 Eier & Käse

Bauernomelette

Pfannkuchen Spezialitäten

Mühle: Speck, Champignon, Käse, Zwiebel

Italienisch: Salami, Tomate, Zwiebel, Paprika & Käse

Chinesisch: Sojasprossen, Porree, Schinken & Satésoße

Shoarma: Shoarmafleisch, Knoblauchsoße, Salat

Taco: Gewürzhackfleisch, Mais, Tomate & Tomatenchutney

Holzfäller: Schmorfleisch & Spiegelei

Deutsch: Bockwurst, Zwiebel, Käse & Senf

Spanisch: Chorizo, sonnengetrocknete Tomate, Zwiebel, Champignon

Bolognaise: Gewürzhackfleisch, Parmesankäse & Petersilie

Holländisch: geräuchertes Hühnerfilet, Hühnchen-Curry-Salat & Käse

Irisch: Kalbsragout & Petersilie

Vegetarisch: Ziegenkäse, Walnuss & Honig

Dänisch: Räucherlachs, Krebssalat, Kapern & Zwiebel

Carpaccio, Parmesankäse, Basilikum, Mayonnaise, Puffbohnen

Tropisch: Banane, Ananas, heiße Kirschen, Pisang Ambon

3-Gang-Menüs

Menu 1

Tagessuppe oder Brot mit Kräuterbutter

Pfannkuchen nach Wahl*

Kaffee oder Tee nach Wahl*

oder 2 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne

*ausgenommen Spezialitäten

Menü 2

Carpaccio oder Räucherlachs

Pfannkuchen nach Wahl

Kaffee oder Tee nach Wahl*

oder 2 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne

Süße Pfannkuchen

Naturell

Marmelade

Nutella

Apfel

Apfel & Zimt

Apfel & Rosinen

Ananas

Ananas & Käse

Banane

Banane  & Rosine

Banane & Apfel

Banane & Käse

Ingwer

Erdbeeren & Sahne

Erdbeeren, Eis & Sahne (Saison)

Heiße Kirschen & Sahne

Heiße Kirschen, Eis & Sahne

Rosinen auf Branntwein

Grand Marnier

Herzhafte Pfannkuchen

Speck

Speck & Käse

Speck & Champignons

Speck & Apfel

Speck & Rosinen

Speck, Schinken & Käse

Speck, Käse & Champignons

Speck, Paprika & Käse

Speck, Apfel & Rosinen

Speck, Apfel & Ananas

Speck, Ananas & Käse

Käse

Käse & Zwiebel

Käse & Champignons

Käse & Salami

Käse & Chorizo

Käse & Ingwer

Salami

Schinken

Schinken & Käse

Schinken & Champignons

Schinken, Champignons & Käse

Schinken, Ananas & Käse

Lieber etwas anderes?

Saté vom Hähnchenschenkel mit Pommes frites & gemischtem Salat

Mittagskarte

Lecker seit 2021

Mittagskarte

Gemütlich loungen & lunchen bis 17:00 Uhr

Salatmahlzeiten

dazu gibt’s Urbrot

Räucherlachs, Kapern, Zwiebeln & Vinaigrette

Thunfischsalat, Oliven, Zwiebeln & Vinaigrette

Ziegenkäse, Walnüsse & Honig

Als Mittagessen bis 17:00 Uhr

Reichhaltig belegtes Brot

mit hellem oder dunklem Urbrot

Klassisches Carpaccio

mit Basilikum-Mayonnaise

& Parmesankäse

Räucherlachs

mit Kapern, Zwiebeln

& Vinaigrette

Gesund

mit Schinken, Käse, Tomate,

Gurke, Ei & Salat

2 echte holländische

Rindfleischkroketten

2 Feinschmecker

Rindfleischkroketten

Saté vom Hähnchenschenkel

Waffeln

Lütticher Waffel & Sahne

Kirschen & Sahne

Kirschen, Eis & Sahne

Erdbeeren & Sahne

Erdbeeren, Eis & Sahne

Mit Schokoladensoße

Poffertjes

12 Stück Butter & Zucker

-mit Eierlikör & Sahne

-mit Eierlikör, Eis & Sahne

-mit Vanilleeis & Sahne

-mit Grand Marnier

 

Zu Wein & Bier

Feinschmecker Bitterballen

Portion

8 Stück

Für die kleinen Gäste

Kinderportion Pommes frites mit Apfelmus

Kinderportion Pommes frites mit Krokette oder Frikandel

Nachspeisen

Das Beste gibt’s zum Schluss

Sorbet 3 Kugeln

Sorbet 3 Kugeln mit Sahne

Eiscreme 3 Kugeln

Eiscreme 3 Kugeln mit Sahne

Coupe Dame Blanche

Coupe Eierlikör

Für die kleinen Gäste

Schatzkiste

Punky…Vanille

Friky…Erdbeeren

Kuaky…Schokolade

Leony…glutenfrei, Vanille

 

Getränkemenü

Getränkekarte

 

Warme Getränke!

Kaffee

Espresso

Cappuccino

Flat white

Latte Macchiato

Tee

Frischer Pfefferminztee

Frischer Ingwertee

Warme Schokolade

Warme Schokolade mit Sahne

Kaffeespezialitäten

Irish Coffee mit Whisky

Italian Coffee mit Amaretto

French Coffee mit Grand Marnier

Gebäck

Apfelkuchen

Apfelkuchen mit Sahne

Kalte Getränke!

Ranja

Milch

Chocomel

Fristi

Softgetränke aus der Flasche

Coca Cola, Coca Cola light

Fanta, Bitter Lemon, Tonic

Fuze tea

Chaudfontaine rot/blau

Chaudfontaine rot/blau

Apfelschorle

Apfelsaft

Apfelsinensaft

Bier vom Fass

Flaschenbier

 

Gin Tonic

alkoholfrei

Diverses

Liköre

Weinkarte

Weinkarte

 

Wein ist die Blume im Knopfloch der Zivilisation

 

Hausweine pro Glas

 

Weiß

Pinot Grigio

Ein überwiegend trockener, frischer Wein mit mittlerem bis hohem Säuregehalt. Der Wein schmeckt nach Zitrusfrüchten und Pfirsich, die ihm einen frischen und fruchtigen Charakter  verleihen.

Sauvignon Blanc

Trockener Weißwein mit frischem, fruchtigem  Geschmack und ‚grünem‘ Duft. Der Wein hat einen hohen Säuregehalt. In diesem Wein entdeckt man: Pfirsich, Stachelbeere, Schwarzbeere und grünen Apfel und würzige Noten mit Muskatnuss, Baldrian und Gras.

Chardonnay

Samtiger Wein mit einem Hauch exotischer Früchte, weißem Obst und Akazienblüten. Geschmeidiger und voller Geschmack mit einer Note aus Zitrusfrüchten, Melone und weißem Obst. Voller Nachgeschmack mit spritziger Frische.

Bernkastel – Weinhaus St. Kilian an der Mosel

Ein herrlich duftender Qualitätswein mit einem Hauch Pfirsich und süßen Äpfeln. Der Geschmack ist leicht süßlich und reichhaltig, deshalb ist dieser Wein sehr beliebt.

Rot

Bolla Pinot Noir – Weinhaus in Veneto, Italien

Leichter, rubinroter Wein mit einer Note von Kirschen und Beeren. Geschmeidiger und leichter Wein. Würzig. Herrlich als Aperitif oder zu Aufschnitt und Fleischgerichten.

Rosé

Syrah & Grenache

Aufgrund der dicken Schale ist dieser Wein aus der Syrah-Traube ziemlich tanninhaltig. Außerdem hat er einen charakteristischen Geschmack mit erkennbaren Aromen.