Karte
Suchen Sie sich Ihren Lieblingspfannkuchen aus!
Im Pfannkuchenhaus De Molen dreht es sich an erster Stelle um unsere köstlichen Pfannkuchen, die wir den ganzen Tag über servieren, auf Wunsch auch gluten- und/oder laktosefrei.
Gäste, die lieber etwas anderes essen möchten, finden auf unserer Karte auch andere Gerichte.
Selbstverständlich können Sie bei uns auch ein Stück Apfelkuchen zum Kaffee oder Tee bestellen, oder einen Teller mit Appetizern, wenn Sie Lust auf ein Glas Wein oder eine Bierspezialität haben.
Bei schönem Wetter mit angenehmen Temperaturen können Sie draußen an unserem Eiswagen unser herrliches Eis probieren.
LECKER SEIT 2021
Kleine Vorspeisen
Urbrot
mit Kräuterbutter
Partybrot
mit Tapenade,
Aioli & Pesto
Käse-Schinken-Toast
aus Urbrot
Suppen
Dazu gibt‘s Urbrot
Tagessuppe
Fragen Sie nach unserer hausgemachten,
frischen Suppe
Leckere Tagesgerichte bis 17:00 Uhr
Strammer Max auf hellem oder dunklem Urbrot
Strammer Max 3 Eier, Schinken & Käse
Strammer Max 3 Eier, Speck & Käse
Strammer Max 3 Eier & Käse
Bauernomelette
Pfannkuchen Spezialitäten
Mühle: Speck, Champignon, Käse, Zwiebel
Italienisch: Salami, Tomate, Zwiebel, Paprika & Käse
Chinesisch: Sojasprossen, Porree, Schinken & Satésoße
Shoarma: Shoarmafleisch, Knoblauchsoße, Salat
Taco: Gewürzhackfleisch, Mais, Tomate & Tomatenchutney
Holzfäller: Schmorfleisch & Spiegelei
Deutsch: Bockwurst, Zwiebel, Käse & Senf
Spanisch: Chorizo, sonnengetrocknete Tomate, Zwiebel, Champignon
Bolognaise: Gewürzhackfleisch, Parmesankäse & Petersilie
Holländisch: geräuchertes Hühnerfilet, Hühnchen-Curry-Salat & Käse
Irisch: Kalbsragout & Petersilie
Vegetarisch: Ziegenkäse, Walnuss & Honig
Dänisch: Räucherlachs, Krebssalat, Kapern & Zwiebel
Carpaccio, Parmesankäse, Basilikum, Mayonnaise, Puffbohnen
Tropisch: Banane, Ananas, heiße Kirschen, Pisang Ambon
3-Gang-Menüs
Menu 1
Tagessuppe oder Brot mit Kräuterbutter
Pfannkuchen nach Wahl*
Kaffee oder Tee nach Wahl*
oder 2 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne
*ausgenommen Spezialitäten
Menü 2
Carpaccio oder Räucherlachs
Pfannkuchen nach Wahl
Kaffee oder Tee nach Wahl*
oder 2 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne
Süße Pfannkuchen
Naturell
Marmelade
Nutella
Apfel
Apfel & Zimt
Apfel & Rosinen
Ananas
Ananas & Käse
Banane
Banane & Rosine
Banane & Apfel
Banane & Käse
Ingwer
Erdbeeren & Sahne
Erdbeeren, Eis & Sahne (Saison)
Heiße Kirschen & Sahne
Heiße Kirschen, Eis & Sahne
Rosinen auf Branntwein
Grand Marnier
Herzhafte Pfannkuchen
Speck
Speck & Käse
Speck & Champignons
Speck & Apfel
Speck & Rosinen
Speck, Schinken & Käse
Speck, Käse & Champignons
Speck, Paprika & Käse
Speck, Apfel & Rosinen
Speck, Apfel & Ananas
Speck, Ananas & Käse
Käse
Käse & Zwiebel
Käse & Champignons
Käse & Salami
Käse & Chorizo
Käse & Ingwer
Salami
Schinken
Schinken & Käse
Schinken & Champignons
Schinken, Champignons & Käse
Schinken, Ananas & Käse
Lieber etwas anderes?
Saté vom Hähnchenschenkel mit Pommes frites & gemischtem Salat
Lecker seit 2021
Mittagskarte
Gemütlich loungen & lunchen bis 17:00 Uhr
Salatmahlzeiten
dazu gibt’s Urbrot
Räucherlachs, Kapern, Zwiebeln & Vinaigrette
Thunfischsalat, Oliven, Zwiebeln & Vinaigrette
Ziegenkäse, Walnüsse & Honig
Als Mittagessen bis 17:00 Uhr
Reichhaltig belegtes Brot
mit hellem oder dunklem Urbrot
Klassisches Carpaccio
mit Basilikum-Mayonnaise
& Parmesankäse
Räucherlachs
mit Kapern, Zwiebeln
& Vinaigrette
Gesund
mit Schinken, Käse, Tomate,
Gurke, Ei & Salat
2 echte holländische
Rindfleischkroketten
2 Feinschmecker
Rindfleischkroketten
Saté vom Hähnchenschenkel
Waffeln
Lütticher Waffel & Sahne
Kirschen & Sahne
Kirschen, Eis & Sahne
Erdbeeren & Sahne
Erdbeeren, Eis & Sahne
Mit Schokoladensoße
Poffertjes
12 Stück Butter & Zucker
-mit Eierlikör & Sahne
-mit Eierlikör, Eis & Sahne
-mit Vanilleeis & Sahne
-mit Grand Marnier
Zu Wein & Bier
Feinschmecker Bitterballen
Portion
8 Stück
Für die kleinen Gäste
Kinderportion Pommes frites mit Apfelmus
Kinderportion Pommes frites mit Krokette oder Frikandel
Nachspeisen
Das Beste gibt’s zum Schluss
Sorbet 3 Kugeln
Sorbet 3 Kugeln mit Sahne
Eiscreme 3 Kugeln
Eiscreme 3 Kugeln mit Sahne
Coupe Dame Blanche
Coupe Eierlikör
Für die kleinen Gäste
Schatzkiste
Punky…Vanille
Friky…Erdbeeren
Kuaky…Schokolade
Leony…glutenfrei, Vanille
Getränkekarte
Warme Getränke!
Kaffee
Espresso
Cappuccino
Flat white
Latte Macchiato
Tee
Frischer Pfefferminztee
Frischer Ingwertee
Warme Schokolade
Warme Schokolade mit Sahne
Kaffeespezialitäten
Irish Coffee mit Whisky
Italian Coffee mit Amaretto
French Coffee mit Grand Marnier
Gebäck
Apfelkuchen
Apfelkuchen mit Sahne
Kalte Getränke!
Ranja
Milch
Chocomel
Fristi
Softgetränke aus der Flasche
Coca Cola, Coca Cola light
Fanta, Bitter Lemon, Tonic
Fuze tea
Chaudfontaine rot/blau
Chaudfontaine rot/blau
Apfelschorle
Apfelsaft
Apfelsinensaft
Bier vom Fass
Flaschenbier
Gin Tonic
alkoholfrei
Diverses
Liköre
Weinkarte
Wein ist die Blume im Knopfloch der Zivilisation
Hausweine pro Glas
Weiß
Pinot Grigio
Ein überwiegend trockener, frischer Wein mit mittlerem bis hohem Säuregehalt. Der Wein schmeckt nach Zitrusfrüchten und Pfirsich, die ihm einen frischen und fruchtigen Charakter verleihen.
Sauvignon Blanc
Trockener Weißwein mit frischem, fruchtigem Geschmack und ‚grünem‘ Duft. Der Wein hat einen hohen Säuregehalt. In diesem Wein entdeckt man: Pfirsich, Stachelbeere, Schwarzbeere und grünen Apfel und würzige Noten mit Muskatnuss, Baldrian und Gras.
Chardonnay
Samtiger Wein mit einem Hauch exotischer Früchte, weißem Obst und Akazienblüten. Geschmeidiger und voller Geschmack mit einer Note aus Zitrusfrüchten, Melone und weißem Obst. Voller Nachgeschmack mit spritziger Frische.
Bernkastel – Weinhaus St. Kilian an der Mosel
Ein herrlich duftender Qualitätswein mit einem Hauch Pfirsich und süßen Äpfeln. Der Geschmack ist leicht süßlich und reichhaltig, deshalb ist dieser Wein sehr beliebt.
Rot
Bolla Pinot Noir – Weinhaus in Veneto, Italien
Leichter, rubinroter Wein mit einer Note von Kirschen und Beeren. Geschmeidiger und leichter Wein. Würzig. Herrlich als Aperitif oder zu Aufschnitt und Fleischgerichten.
Rosé
Syrah & Grenache
Aufgrund der dicken Schale ist dieser Wein aus der Syrah-Traube ziemlich tanninhaltig. Außerdem hat er einen charakteristischen Geschmack mit erkennbaren Aromen.
